Bộ sưu tập: Không Chứa Sữa

Không Chứa Sữa (Dairy-Free) là một đặc điểm của các sản phẩm thực phẩm hoặc đồ uống không sử dụng các thành phần có nguồn gốc từ sữa, bao gồm sữa bò, sữa dê, bơ, phô mai và các sản phẩm từ sữa khác. Điều này đặc biệt quan trọng đối với những người có dị ứng với sữa, không dung nạp lactose, hoặc những người theo chế độ ăn chay, thuần chay.

Các sản phẩm không chứa sữa thường sử dụng các thành phần thay thế, chẳng hạn như sữa từ thực vật (sữa hạnh nhân, sữa đậu nành, sữa dừa, sữa yến mạch) hoặc các chất béo và protein từ thực vật như dầu dừa, dầu hạt và protein đậu nành.

Những sản phẩm không chứa sữa giúp đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng của người không dung nạp lactose hoặc theo chế độ ăn thuần chay mà vẫn cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng, bao gồm protein, vitamin và khoáng chất thiết yếu.